Die Eier in eine Schüssel geben und aufschlagen.

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit ein bisschen Öl bestreichen. Das flüssige Rührei hineingießen und die Pfanne zu allen Seiten kippen, sodass sich die Eimasse gleichmäßig verteilt. Beginnt das Omelette fest zu werden, kann man es mit einem Pfannenwender zu sich hin aufrollen.

Die fertige Omelette Rolle in Scheiben schneiden und in die Snackbox legen.

Kiwi und Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Mandarine schälen und die Mandarinenstücke voneinander lösen. Anschließend das Popcorn zusammen mit dem Obst in die Snackbox packen.